Unser Kräutergarten ...

... wird von der Chefin des Hauses liebevoll gepflegt und gehegt. Ein als Wärmespeicher dienender Steinhügel mit verschiedenen Ebenen sorgt hier für unterschiedliche klimatische Bedingungen, die auf die Eigenheiten der verschiedenen Kräuter abgestimmt sind.
Durch die Vielfalt an Kräuterarten können wir fast den gesamten Kräuterbedarf unserer Küche mit eigenen Kräutern abdecken. Sie werden den Unterschied schmecken.


Ein kleiner Auszug aus unserer Kräuterkarte:

Schnittlauch, Zitronen- und Steinpilz-Thymian, Rosmarin, Borretsch, Petersilie, Basilikum, Apfelminze, Estragon, Liebstöckl, ...